魚屋の発想

繁盛する、魚屋の粋が書かれている記事です。

ＣＳ（Customer Satisfaction＝顧客満足は、
すべてがお客様とその期待から始まるという考え方のもとに、
お客様に満足していただくために、何をどのように提供していくのかを考え、
それを達成するための仕組みを作りあげる活動）の原点を、
あらためて振り返ることができたように思います。

抜粋です。

「品質、価格、サービスで、圧倒的な『満足感』を提供しているからに他ならない。
新鮮な魚を豊富に揃え、安く提供する店には、客がやって来るのである。
～
一番大事なのは、お客さんに『また来よう』と思ってもらえるかどうか。
喜んでもらい、支持されるような店づくりをしているか。
これに尽きると思います。」

お客様と共に最高の歓びを創る―ANAが目指すCS

• 作者: 社会経済生産性本部
• 出版社/メーカー: 生産性出版
• 発売日: 2008/10
• メディア: 単行本

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